A Caves da Montanha foi fundada em 1943 por Adriano Henriques em Anadia, Portugal. Com quase um século de experiência, a vinícola é conhecida por seus vinhos espumantes e destilados de alta qualidade. Suas adegas subterrâneas guardam milhões de garrafas, envelhecendo em condições ideais. A filosofia da vinícola combina tradição e inovação, utilizando variedades icônicas da Bairrada, como a Baga, unidas a técnicas clássicas de produção. Essa herança única cria um legado que se renova a cada safra, solidificando a reputação da casa entre os melhores produtores de vinho em Portugal.