Saint Emilion Grand Cru Rouchonne Cuvée de La Croix 2019 2019
Saint-Émilion,França

Saint-Émilion,França
Saint Emilion Grand Cru Rouchonne Cuvée de La Croix 2019 2019
As vinhas do Château Grand Cru Rouchonne Cuvée La Croix possuem um património genético incomparável que determina a autenticidade deste vinho. Elegante tem aromas de cereja e ameixa. Aveludado e fresco, apresenta uma boa acidez com taninos firmes. Particularmente atraente hoje, manter-se-á durante os próximos 10 anos.
Harmonize com
- Massas
- Peixes
- Aves
- Frutos do mar
Quantidade
TEMPO DE BARRICA14 MESES
DESCANSO10 MIN
UVA/CORTEMerlotCabernet Franc
Sobre o produto
O Saint Emilion Grand Cru Rouchonne Cuvée de La Croix 2019 é uma expressão notável do vintage, reconhecido por seu equilíbrio e intensidade. Com aromas envolventes de ameixa, amora, especiarias e um toque de madeira de cedro, o vinho revela um paladar aveludado e fresco, repleto de frutos de caroço escuros. Com acidez marcante e taninos firmes, sua elegância é palpável desde o primeiro gole. Este vinho já se destaca em sua juventude, mas também apresenta um grande potencial de envelhecimento, prometendo evoluir magníficamente nas próximas décadas.
História
O Château Grande Rouchonne, situado na prestigiada denominação Saint-Émilion Grand Cru, é um exemplo sublime da tradição vinícola da região. Com uma área de 12 hectares, a vinícola é predominantemente cultivada com vinhedos de Merlot e Cabernet Franc que têm em média 60 anos. A atenção aos métodos sustentáveis de cultivo e a ênfase na qualidade transformam cada colheita em uma obra-prima. A 'Cuvée La Croix' é um tributo a esse terroir rico e cuidadosamente selecionado, refletindo o caráter e a elegância da região de Libournais, onde o vinho é maturado em barricas de carvalho por 14 meses.
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