Bodegas Roda Sela 2021 2021
Rioja,Espanha

Rioja,Espanha
Bodegas Roda Sela 2021 2021
O Sela 2021 é a expressão mais jovem, fresca e espontânea da renomada vinícola Bodegas Roda. Elaborado a partir de vinhedos sustentáveis com idade média de 15 a 30 anos, este tinto rompe com o perfil tradicional de Rioja ao focar na pureza e na vivacidade da fruta. A safra de 2021, marcada por um clima ligeiramente mais fresco, conferiu a este vinho um equilíbrio extraordinário entre acidez e maturação.
Harmonize com
- Massas
- Aves
- Frutos do mar
Quantidade
TEMPO DE BARRICA12 MESES
Sobre o produto
O Roda Sela 2021 é um tinto vibrante que transborda juventude e energia. Seu perfil é gentilmente dominado por notas de cerejas maduras, envolvidas em uma estrutura sofisticada e aveludada. Crafted a partir de vinhedos sustentáveis, este vinho apresenta uma fermentação espontânea em tinas de carvalho francês, seguido de um envelhecimento de 12 meses em barricas semi-novas. O resultado é uma obra-prima acessível e pronta para ser apreciada agora, equilibrando frescura e uma sensação mineral sutil que faz deste vinho uma experiência incomparável.
História
Bodegas Roda, situada no coração da Rioja, foi fundada em 1987 com a missão de criar vinhos que unam a tradição e a modernidade. Desde então, a vinícola tem se destacado pela atenção meticulosa aos detalhes e pelo respeito ao terroir, utilizando práticas de viticultura sustentável em vinhedos que têm entre 15 e 30 anos. Roda Sela 2021 é uma expressão pura dessa filosofia, refletindo as particularidades de um ano que favoreceu a jovialidade e a frescura na taça, sem comprometer a complexidade que caracteriza seus espíritos mais velhos.
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